Recetas con Carne

Tacos de Carne

¡Claro! Aquí te dejo una receta sencilla para hacer tacos de carne:

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de res (puedes usar falda, bistec o cualquier corte para tacos)
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal
  • Tortillas de maíz
  • Cilantro y limón para acompañar

Preparación:

  1. Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta al gusto.
  2. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos pequeños.
  3. En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega aceite y cocina la carne hasta que esté dorada por ambos lados. Retírala de la sartén y colócala en un plato.
  4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y cocina la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén suaves.
  5. Agrega el comino, el chile en polvo y el orégano y cocina durante 1 minuto.
  6. Regresa la carne a la sartén y mezcla con las verduras y las especias. Cocina durante unos minutos más hasta que la carne esté cocida a tu gusto.
  7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
  8. Arma los tacos con la mezcla de carne y verduras y agrega cilantro y limón al gusto.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos tacos de carne. Puedes acompañarlos con una salsa de tu preferencia.

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